ヴィーガンチョコレートもローチョコレートも！ビオセボンのバレンタイン

好きな人やパートナーにプレゼントするだけではなく、仲間や友達、自分のために購入するなど、楽しみ方の幅が広がっているバレンタインシーズン。ビオセボンでもこだわりのオーガニックチョコレートや、甘い物が苦手な人にも嬉しいギフトを揃えています！

甘いものも、そうでないものも。気持ちを贈るギフトになる、おいしいものたち！

ビーントゥバーのように、カカオ豆の風味を楽しむビターなチョコやヘルシーなものまで、「チョコレート」と言っても、さまざまな種類がありますよね。ビオセボンにも、ビオセボンらしいバレンタインシーズンの特色あるアイテムが並びます！

店頭のラインナップの中から、おすすめのものをご紹介していきましょう。

ロー＆オーガニック＆ヴィーガン。フィンランドのチョコレート「グーディオ」

（左から）チョコレートチャイカカオ50%、リコリス＆シーバックソーンカカオ53% 各1枚 ¥1,500+税／グーディオ

今シーズンからビオセボンに初入荷している「グーディオ」のチョコレートは、語りたいところがたくさんあるんです！「健康食品としてのローチョコレートづくり」をコンセプトに、厳選されたオーガニック素材でつくられているので、ラインナップすべてがロー＆オーガニック。

ヴィーガンチョコレートでもあるので、さまざまなポリシーの方にプレゼントしやすく、北欧らしい素敵なパッケージもギフトにぴったり。グーディオは、2015年に設立されたばかりのまだ新しいブランド。新しいもの、北欧のものが好きな方にもおすすめですよ！

ちなみに、「ローチョコレート」とは原材料を加熱せず（または、48度以下の低温で）加工した「非加熱＝RAW」のチョコレートのこと。加熱に弱い栄養素が損なわれることなく摂取できる、ヘルシーさが特徴です。

また、カカオ豆を焙煎などして砕き、チョコレートに加工するまでのすべての工程を一手に手がける「ビーントゥバー」であるのもグーディオの特徴です。

オーガニック＆便利な袋タイプのチョコレートは、ちょっとしたお礼やおやつに

（左から）オーガニックフリーズドライベリーチョコミックス、オーガニックフリーズドライラズベリーベリーチョコ各50g ¥480+税／ランドガルテン

1989年に設立された、オーガニックチョコレートブランドの「ランドガルテン」。フリーズドライにされた上質なオーガニックフルーツをチョコでコーティングした、つまみやすい袋タイプのチョコレートが店頭でも人気です！

ランドガルテンの特徴は、チョコレートをフェアトレードのもののみ使っているということ。また、nonGMO（遺伝子組み換え原料不使用）、グルテンフリーで全て自社工場で製造しているため、チョコレートもフルーツも高い品質で管理され、加工されています。ただおいしいだけではなく、環境や世界の人達が笑顔になるチョコレートなんです。

オーガニックポケットフィット（左から）フルーツ＆ホワイトチョコ 25g、クランベリーダークチョコレート 30g、ダークチョコ＆スーパーフルーツ 25g 各¥298+税／24 オーガニックデイズ

こちらは、昨年デビューしたばかりのオーガニックフードブランド「24 オーガニックデイズ」から、「ポケットフィット」という小袋タイプのチョコレートシリーズです。

同僚やお友達へのプチギフトに、自分のおやつ用チョコにもぴったりなドライフルーツとチョコレートのミックスは、パッケージ表面にカロリーが明記されているのもうれしいポイント。ドライフルーツも、ゴジベリー（クコの実）やアロニアベリーなどのスーパーフルーツをメインに使われていてとってもヘルシー。

小腹もちょうどよく収まる、気軽なサイズとプライスでプレゼントしやすいチョコレートです。

有機ローチョコレート（左から）ミント、マンダリン＆グビンジ、レモン各30g ¥420+税／ラビングアース　※お取り扱いは一部店舗のみです

オーストラリア・メルボルン生まれの「ラビングアース」は、砂糖・乳製品不使用。砂糖の代わりに、ヘルシーとされるココナッツネクターを使っているオーガニック＆フェアトレードのチョコレートブランドです。

その名の通り、ハート型のチョコレートに「LOVE」を表したフレーズluvが刻まれたキュートなルックスがかわいいんです！

フェアトレードな上にチョコレートやカカオニブだけでなく、甘味料もすべてオーガニックを使用しているという、まさに地球への愛を感じる！？チョコレートです。

（左上から時計回りに）カカオ80%、72%、70%、61%、ホワイトチョコ35% 各20gあたり¥80+税

そして、ナッツやドライフルーツが人気のビオセボンのバルク（量り売り）コーナー。おやつにつまみやすく、お菓子づくりなどお料理にも使いやすい丸チョコがさまざま、入荷しています！

この丸チョコは、カカオの含有量で細かくラインナップされているのがポイント。ビターな味が好きな方には70%〜、口溶けも良いミルクチョコが好きな方は30〜60%などと選べるほか、ホワイトチョコもあって、使いたいように使えるのが便利！

20gから購入できるので、ほんの少し口にしたい時も、たくさん買いたいときにも、ぜひチェックしてみてくださいね。

※お店によって取り扱いのない商品もございます

味わいながら少しずつ。心ほどける、やさしい味わいのデザートワインもおすすめ

ヴィレクレッセ　ガンディーニ750ml ¥2,480+税／ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌヴィレ・クレッセ

ちなみにフランスのバレンタインは、ズバリ「恋人と一緒に過ごす日」なんだそうです。チョコレートがあってもなくても、大切な人と過ごす日にするそうで…

特に、チョコレートが苦手な方にもオススメなのはデザートワイン。「デザート」と言っても甘いわけではなく、まろやかな口当たりと豊かなフレーバーが特徴です！

「ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ」は、フランス・シャルドネ種の生産で有名なマコネー地区にあるワイナリー。ビオディナミ農法で作られたシャルドネを使った、ゆったりとした味わいの微発泡の白ワインは、冬の食卓をやさしくリラックスさせてくれます。アルコールは13％とちょっと強め。ゆったり楽しんでくださいね。

大切な人と、自分用に…バレンタインシーズンをビオセボンと一緒に楽しみましょう！